Abkühlung mit Minze
Ohne Minze wären wir um einiges Ärmer. Ob im Kaugummi, Schokolade,Bonbons oder Tee aus vielen alltäglichen Produkten kennen wir die ...
Limoncello
Zutaten: 6 unbehandelte Zitronen 300ml Alkohol 96% Vol. 350ml Korn 38 % Vol. 500g Zucker Zubereitung: Die Zitronen waschen, trocknen und...
BBQ Feeling
Gerade zeigt sich der Sommer von seiner schönsten Seite. Sonne Pur in den meisten teilen des Landes. Was machen wir deutsche dann am...
Blaubeeren
Die Heidelbeere die man auch unter dem Namen Blaubeere kennt heißt Offiziell Vaccinium myrtillus. Die meisten Heidelbeeren die Sie heute...
Queller (Salicornia)
Schon vor Monaten habe ich in meinen Kochkursen diese noch vielen sehr unbekannte Pflanze verwendet. Jetzt berichtet sogar Der...
Gesunder Start in den Tag
In unserem heutigen Alltag bleibt oftmals keine Zeit für ein gesundes Frühstück. Dabei ist dieses so enorm Wichtig. Schnell ein Café to...
Live Show-Coocking
Nach meiner beruflichen Zeit bei TV-und Sternekoch Alfons Schuhbeck wo ich einiges über die Welt der Gewürze lernte, aber auch über das...